Depuis quelques années le potager a trouvé un second souffle dans nos jardins grâce ou à cause de la crise, du prix des légumes. La mode du "manger sain" et les divers scandales liés aux pesticides ont poussé ceux d'entre vous qui, possédant un bout de terrain, à se mettre à faire pousser leurs propres légumes. Et d'ajouter qu'il y a une cause beaucoup plus psychologique qui explique le retour du potager à savoir la fierté du jardinier. En effet quoi de plus valorisant de se mettre à table et de se dire "je mange le fruit de mon travail". Et ce travail ne se mesure pas à la fiche de paie à la fin du mois mais à la sueur du front, au doute, à la surprise d'avoir réussit une culture difficile, d'avoir appris quelques rudiments du fonctionnement de la nature et du végétal,...

Et ainsi nous retrouvons les gestes de nos ancêtres. Mais je ne parle pas de nos parents, de nos grand-parents et arrière grand-parents (éduqués par l'industrie des pesticides et des engrais...) mais bien des tous premiers hommes, abandonnant la cueillette pour la domestication du végétal dans le respect de leur croyance en dame nature. C'était le début de l'agriculture au sens noble et premier du terme ou la curiosité, l'observation et le respect des cycles étaient les qualités de ces jardiniers d'un autre temps qui luttaient pour leur survie. Il est à parier qu'un jour ou l'autre nous aurons de nouveau à lutter pour notre survie alimentaire d'ou l'intérêt pour chacun de se réapproprier ces connaissances primordiales.

Il faut cultiver avec la nature et non contre elle...